01 / ABOUT THE PLACE
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番茄芝士焗「印加的覺醒」薯仔採用低溫熟成薯種,微甜薯肉配自家製番茄醬,是一道值得留意的菜式。餐牌除了生啤,亦有建議配搭葡萄酒或高球的選擇;先想好喝甚麼,再挑選菜式,也是一種樂趣。
野菜ダイニング 薬師(くすし)還有「九条蔥牛蒡金平披薩」及「京都名物生麩田樂」等菜式。披薩加入大量京都產九条蔥,與自家製牛蒡金平一同烤焗。食客亦曾把披薩和生麩田樂列為推薦菜式。
店舖以蔬菜料理配葡萄酒及其他酒類為特色介紹,也有食客分享曾品嚐杯裝葡萄酒。高球方面,餐牌列有角瓶、Jim Beam,以及標榜香氣華麗、口感柔和的 Maker’s Craft Highball 等選擇。








