01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
番茄起司烤馬鈴薯選用低溫熟成的「インカのめざめ」,微甜的薯肉搭配自製番茄醬。菜單除了生啤酒,也推薦搭配葡萄酒或嗨棒;從想喝的飲品開始挑選料理,也是用餐的一種樂趣。
野菜ダイニング 薬師(くすし)還有「九条蔥與牛蒡金平披薩」和「京都名物 生麩田樂」。披薩使用大量京都產九条蔥,搭配手作牛蒡金平一同烘烤。到訪者也將這兩道料理列為推薦品項。
這裡以能搭配葡萄酒與其他酒類享用蔬菜料理為特色,也有評論提到曾品嚐杯裝葡萄酒。嗨棒選擇包括角瓶、Jim Beam,以及標榜香氣華麗、口感柔和的 Maker's Craft Highball。








